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2004.01.31

クロアチアンレストラン

京橋にクロアチア料理のレストランがオープンしているということでしたので、クロアチア好きの仲間とランチに行って来ました。

お店の外観や内装は一瞬敷居が高そう(実際ディナーコースのお値段はかなりいい値段です)でしたが、人当たりのいいスタッフ(戸田と楢崎を足して2で割った感じの人も)と素敵な料理が、ゆったりとした時間を楽しませてくれました。

僕は『ドブロセット』を頼み、パスタはマグロのトマトソースを、あとサルマというサワーキャベツを使ったクロアチア風ロールキャベツをチョイスしてみました。
このサルマというのが、すっきりとした酸味?がある不思議な味で取っても美味しかったです。
クロアチアワインの白もグラス2杯飲み、良いランチタイムをすごしました。また行きたいなぁ>クロアチア

クロアチアンレストラン Dobro

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